《表1 葡萄果实着色分级：不同负载量及花穗整形方式对‘户太八号’葡萄果实品质的影响》

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《不同负载量及花穗整形方式对‘户太八号’葡萄果实品质的影响》

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着色指数（%）=[（Σ各级果粒数×各级代表值）/（总粒数×最高级代表值）]×100

果实成熟采收后，每个处理随机选取果穗20穗，从果穗上部、中部和下部随机选取果粒100粒，用电子游标卡尺测定果粒纵横径，用电子天平称量单穗重及单粒重，折合667 m2产量，用手持式糖度计测定可溶性固形物含量，用NaOH滴定法测定可滴定酸含量，用斐林试剂热滴定法测定还原糖含量。采用着色分级法进行着色指数分析比较[17]，葡萄果实着色状况分级见表1。