《表7 正交试验结果与分析》

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《加气钙果汁预调汽酒的配制工艺优化》

在单因素试验的基础上，通过正交试验明确了干白葡萄酒添加量、钙果汁浓度、白砂糖添加量、柠檬酸添加量的最佳组合，见表7。

图表编号	XD0052470300 严禁用于非法目的
绘制时间	2019.06.30
作者	李文芳、李惠琳、蒋少云、王婧
绘制单位	甘肃农业大学食品科学与工程学院、和田职业技术学院、嘉峪关市金科学校、甘肃农业大学食品科学与工程学院
更多格式	高清、无水印（增值服务）