《表2 高校食堂HACCP体系纠偏措施》
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当所监控的关键控制点出现偏差时，要对其制定相应的纠正措施，及时纠正出现的偏差以减小损失。对高校食堂制定如表2所示的纠偏措施，并且明确对每次实行的纠偏记录。
| 图表编号 | XD0051554700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.05.20 |
| 作者 | 张云轩、运立媛 |
| 绘制单位 | 天津师范大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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