《表2 山西某高校大学生对学校食堂满意度Logistic回归分析》

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《山西某高校大学生对学校食堂满意度调查及影响因素分析》


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以大学生对学校食堂是否满意为因变量(满意=1,不满意=0),以年级、家庭人均月收入、食堂餐具以及饭菜卫生状况、食堂饭菜搭配为自变量构建二分类Logistic回归模型,多分类变量以哑变量引入。结果显示,年级、食堂餐具以及饭菜卫生状况、食堂饭菜搭配是影响大学生对学校食堂满意度的重要因素。大四学生对学校食堂的满意度高于其他年级,认为食堂餐具以及饭菜卫生状况好的学生对学校食堂的满意度高于其他组,认为食堂饭菜搭配中基本是自己爱吃的学生对学校食堂的满意度高于其他组(表2)。