《表2 蜂蜜样品中CAP的检测》

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采用标准加入法对蜂蜜中的CAP含量进行加标回收实验。蜂蜜样品是从市场上购买的，实际样品处理方法根据文献[17]稍作修改所得。首先，将1.00 g样品和1.00 m L不同浓度的CAP标准溶液加入到9.00 m L磷酸盐缓冲溶液中。将溶液以6000 r/min离心10 min，并用0.22μm滤膜过滤后在4℃下储存。最后，将所得溶液用于实验。测定结果见表2，在蜂蜜中未检测到CAP，该方法回收率为95.0%～109.0%。