《表4 9份蜂蜜样品中氨基脲含量》

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《蜂蜜中氨基脲本底来源研究》


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由图2可见,包装垫圈中氨基脲含量较高的样品,其蜂蜜中也存在氨基脲检出情况。为进一步分析蜂蜜中氨基脲的来源与包装垫圈溶出物带入的相关性,故进行蜂蜜外源性氨基脲含量试验。蜂蜜外源性氨基脲含量试验中以内标法对12份蜂蜜样品进行检测,由表4、图3对比可见,A、B、C蜂蜜样品浸入垫圈后,其氨基脲含量上升明显,对以上试验检测数据进行分析:垫圈中发泡剂成分易分解生成氨基脲,其溶出扩散至蜂蜜中,导致蜂蜜中氨基脲含量升高。