《表6 中蜂蜜样品品质检测结果》

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《2019年江西省中蜂蜂蜜品质调查及分析》

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经过初审评分，共有51个中蜂蜜样品进入专业机构检测环节；委托江苏中谱检测有限公司进行蜜样品质检测（表6），参照国家标准[2]（GB 14963-2011），51个送检中蜂蜜样品中，有62.75%的中蜂蜜样品指标全部符合要求，其中32个蜜样淀粉酶值达标。