《表2 3种动物蛋白质源替代鱼粉对草鱼生长性能的影响》

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《3种动物蛋白质源替代鱼粉对草鱼生长性能、肌肉营养成分、消化酶活性、血清生化和抗氧化指标的影响》

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同列数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。下表同。

由表2可知，3种动物蛋白质源替代组终末体重、增重率和特定生长率均随替代比例上升而降低。与D0组比较，J20、J40、J60组终末体重、增重率和特定生长率均显著降低（P<0.05），饲料系数显著升高（P<0.05）；C20、C40、K20和K40组终末体重、增重率、特定生长率和饲料系数无显著差异（P>0.05），其中K20组生长性能略有提高；C60和K60组终末体重、增重率和特定生长率均显著降低（P<0.05），饲料系数显著上升（P<0.05）。各组试验过程中无死亡情况，成活率均为100%。对替代原料和替代水平进行双因素方差分析发现，BSFLM和CM替代组终末均重、增重率、特定生长率和饲料系数显著优于PBM替代组（P<0.05），BSFLM替代组生长性能最佳。与D0组比较，替代水平为20%时终末均重、增重率、特定生长率和饲料系数均无显著差异（P>0.05），替代水平为40%时终末体重、增重率、特定生长率和饲料系数均有显著差异（P<0.05）。