《表2 几种丝兰提取物的部分活性成分及生物学功能》

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《丝兰提取物生理功能及其在养殖生产上的应用》


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丝兰提取物中富含甾体皂苷、多酚类等活性物质[10],具有“一般认为是安全的(generally recognized as safe,GRAS)”标识,被美国食品和药物管理局(FDA)批准可用于人类[8,11]。已有的研究表明,丝兰提取物具有植物雌激素、免疫刺激活性、抗炎抑菌、抗氧化、降血糖、降胆固醇、抗肿瘤等多种功能(表2)[2,12]。