《表9 正交试验结果:明列子玫瑰悬浮饮料的研制》
考虑到柠檬酸、蔗糖以及明列子与玫瑰花汁添加比例的组合将使饮料的口感发生一定变化,为了进一步验证上述单因素试验结果,进行L9(34)正交试验,结果见表9。
图表编号 | XD0050071700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.10 |
作者 | 战伟伟、李晓天、于卓、邱磊 |
绘制单位 | 山东商业职业技术学院食品药品学院、齐鲁工业大学生物工程学院、齐鲁工业大学生物工程学院、齐鲁工业大学生物工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
考虑到柠檬酸、蔗糖以及明列子与玫瑰花汁添加比例的组合将使饮料的口感发生一定变化,为了进一步验证上述单因素试验结果,进行L9(34)正交试验,结果见表9。
图表编号 | XD0050071700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.10 |
作者 | 战伟伟、李晓天、于卓、邱磊 |
绘制单位 | 山东商业职业技术学院食品药品学院、齐鲁工业大学生物工程学院、齐鲁工业大学生物工程学院、齐鲁工业大学生物工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |