《表1 正交试验设计因素水平表》
在单因素试验结果的基础上,以魔芋粉填充剂浓度、真空度及抽空时间为主要影响因素,以复水比为考察指标,设计正交试验(表1)。
图表编号 | XD0050070700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.10 |
作者 | 彭天舒、文连奎、王玉彤 |
绘制单位 | 吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验结果的基础上,以魔芋粉填充剂浓度、真空度及抽空时间为主要影响因素,以复水比为考察指标,设计正交试验(表1)。
图表编号 | XD0050070700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.10 |
作者 | 彭天舒、文连奎、王玉彤 |
绘制单位 | 吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |