《表1 正交试验设计因素水平》

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《嗜酸乳杆菌对蓝靛果汁降酸效果的研究》


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在温度为34℃,胰蛋白胨添加量(质量分数)为3%条件下,基于单因素试验结果,根据L9 (34)进行正交试验设计。试验因素与水平见表1。