《表3 各种金属离子和抑制剂条件下蛋白酶的活性》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《一株产耐盐碱性蛋白酶菌株的分离鉴定及最佳生产条件研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

蛋白酶在Mg2+、K+、Mn2+、Cd2+和Sn2+存在时具有良好的活性，Zn2+、Fe2+、Cu2+对蛋白酶的活性有抑制作用，Ni2+、Al3+、Hg2+存在时检测不到酶活性，见表4。同时发现Ca2+提高了蛋白酶的活性。另外，该碱性蛋白酶在0~1.5 mol/L Na Cl存在时具有良好的活性。与对照组相比，PMSF和EDTA使蛋白酶的活性提高。在1%过氧化氢中1 h碱性蛋白酶活性没有受到影响。同样，孵育在1%表面活性剂（Triton X-100、Tween-80）中1 h后蛋白酶也依然有活性。