《表1 筛选菌株透明圈直径与菌落直径比值》

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《一株瘤胃源产纤维素酶菌株的筛选、鉴定及其酶学特性研究》


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通过初筛共筛选到7株产生透明圈的菌株,编号为N5、N7、N14、N18、N30、N36、N37,7株菌株的透明圈直径与菌落直径比值(D/d值)见表1。由表1可知,菌株N30的透明圈直径与菌落直径比值最大,为7。因此,选取菌株N30为目的菌株,对其纤维素酶活力进行测定,菌株N30的发酵产酶曲线如图1所示。由图1可知,菌株N30在发酵72 h时,纤维素酶活力最大,为15.6 U/m L,其他从西藏地区动物胃肠道中筛选得到的产纤维素酶菌株的酶活力大多在10 U/m L以内,该纤维素酶酶活与其他纤维素酶相比,酶活较高[17-18]。