《表2 瑞幸咖啡资产负债表》

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《新零售模式下中国咖啡行业商业风险分析——以瑞幸咖啡为例》

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注：资料来源于“英为财情”；网址：https://cn.investing.com/equities/luckin-coffee-balance-sheet.

根据瑞幸咖啡公布的财报，整理得到其资产负债表（见表2）。从表2可得，公司2018年末的股东权益比率（股东权益/资产总额）为67.5%，2019年第一、第二季度该指标分别为62.8%和83.6%；或者反过来看，公司资产负债率（负债总额/资产总额）2018年末为32.5%，2019年第一、第二季度该指标分别为37.2%和16.4%。这表明，瑞幸咖啡的财务风险不大，具有较好的长期偿还债务能力。从公司的流动比率（流动资产/流动负债）来看，2018年末该值为3.1，2019年第一、第二季度该指标分别2.1和5.6；公司的速动比率（速动资产/流动负债，速动资产=流动资产-存货）2018年末为2.9，2019年第一、第二季度分别为1.9和5.4。这两指标值的变化表明，公司在2019年第二季度的经营状况有了大幅改善，而且具有较好的短期债务偿还能力。