《表1 部分代表性保健食品品牌标志性含量对比 (每粒)》

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《我国保健食品标志性成分含量与国外品牌的差异及其影响分析》

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标志性成分，以前称功效成分，我国保健食品中标志性成分含量的确定是结合了我国人群的营养状态，每日建议摄取量和对特定营养素的缺失情况等综合考虑给出的，而国外品牌的标志性成分含量则是根据国外的相关科研情况和国民营养状况等设定，这也从本质上决定了国内外保健食品中标志性成分的含量的差异。从表1可以看出，在番茄红素这一产品上国内国外的含量差别比较小，这与相关的法规限量有关。其他的产品上，国外品牌的标志性成分比国内品牌要高出一倍到两倍，辅酶Q10是差异较为明显的一种，国外品牌每粒胶囊中Q10含量约36%折合100～200 mg每粒胶囊，而国内品牌的含量折算则在30～50 mg，我国相关文件《关于含辅酶Q10保健食品产品注册申报与审评有关规定的通知（国食药监许[2009]566号）》做出的规定是每粒辅酶Q10的含量不超过50 mg，而保健食品生产厂商得到的批文一般是含量7～9%之间。