《表2 部分代表性品牌标志性成分单价对比》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《我国保健食品标志性成分含量与国外品牌的差异及其影响分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

在表2里我们以大型电商的销售情况作为参考，列出一些销量较大的保健食品品牌中标志性成分的克单价，以表示其性价比。可以看出，在功效性成分的单价上，国内品牌的性价比较低，无法与普丽普莱这种欧美低中端产品相比。线上走量较多的普丽普莱Q10的标志性成分克单价约为6～7元，而水货渠道的价格能到5元，国产Q10产品受到添加量的限制，克单价在20元以上，如果消费者细究克单价，这些产品很难与进口品牌竞争，叶黄素产品是一个特例，国内品牌的添加量控制在2 mg/片，国外则能达到20 mg，其原因是我国对叶黄素的日常摄入安全上比较谨慎，欧美国家则大胆很多，实际上经常服用叶黄素的一般是视力疲劳等人群，这些消费者用眼大多过度，对视色素类的需求较普通人更高。氨基糖和硫酸软骨素的组合是老年退行性关节疾病的首选保健食品，在这方面国内品牌的克单价也要比国外品牌高至少两倍，大豆卵磷脂类产品因为成本较低，所以在这方面国内外品牌的差距相对较小。从克单价上可以看出，GNC的定位要高于普丽普莱，而国产品牌缺乏品牌价值和溢价能力在克单价上却又高于国外品牌，这种情况造成了国内保健食品品牌在市场竞争中处于弱势和劣势地位，其市场也面临国外品牌价格下探的压力，无论是销量还是利润都无法和国外品牌对比。由于面临单瓶利润和销量的压力，也造成有的保健食品走所谓的直销网络，标价虚高，通过夸大宣传拉人头等形式来开展销售，一瓶售价几十元的保健食品在所谓的直销体系中的售价达到二、三百元，这种情况虽然短期获利会增加，但长期下去会引起大多数消费者的反感，更是缺乏长远可持续发展的动力。