《表2 国产减肥保健食品功效/标志性成分含量测定分布情况》
由表2可知,减肥类保健食品大多采用以某一类成分的总量检测作为标志性检测的方法。此类方法专属性差,精确度低,难以准确评估产品质量;同时由于药食两用或是动植物材料来源的多样性,也增加了造假、使用替代原料的潜在风险。
图表编号 | XD0041175200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.01 |
作者 | 刘齐、杜勇、杨玲、邬国庆 |
绘制单位 | 北京市药品检验所、北京市药品检验所、北京市药品检验所、北京市药品检验所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |