《表4‘金圆’、‘金艳’及‘海沃德’果实矿物质含量比较》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《优质鲜食黄肉猕猴桃新品种‘金圆’的选育及特性分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

于2016-2017年，分别记录3个试验点（湖北武汉、安徽金寨、贵州大方）‘金圆’、‘金艳’、‘海沃德’3个品种的数据，结果显示（表3）:‘金圆’果实为短圆形，单果重80～100 g，‘金艳’的果实最大。‘金圆’后熟果肉为黄色或橙黄色，‘金艳’为深黄色，‘海沃德’为中绿色；‘金圆’细嫩多汁、风味浓甜微酸，‘金艳’酸味较低、风味香甜，‘海沃德’风味酸甜。‘金圆’和母本‘金艳’的SSC含量接近，均在16.3%以上，‘海沃德’SSC含量较低（14.55%）；‘金圆’总糖和维生素C含量最高，总糖比‘金艳’和‘海沃德’分别高3.86%和3.11%，维生素C含量比‘金艳’高4.63%，是‘海沃德’的2.2倍；‘金圆’可滴定酸低于‘海沃德’，降幅为2.33%。