《表2 重组菌株普鲁兰多糖合成途径关键酶活力》

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《载脂蛋白基因apo和gltP对普鲁兰多糖合成的影响》

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为了深入探究apo和glt P与普鲁兰多糖合成的关系，对普鲁兰多糖合成途径中的3个关键酶的酶活力进行了测定，结果见表2.由表2可知:整合过表达apo后，磷酸葡萄糖变位酶活力、UDPG焦磷酸化酶活力和葡萄糖基转移酶活力分别较亲本株增加了18.52%、16.60%和15.79%.整合过表达glt P后，磷酸葡萄糖变位酶活力、UDPG焦磷酸化酶活力和葡萄糖基转移酶活力分别较亲本株增加了25.93%、30.23%和36.84%.敲除apo或glt P后，磷酸葡萄糖变位酶活力、UDPG焦磷酸化酶活力和葡萄糖基转移酶活力均出现不同程度的降低.