《表3 Box-Behnken试验设计与结果》

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《一种降糖代餐粉的配方研究及质量评价》

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用Design Expert 8.0软件对表3中的数据进行分析，得出3个影响因素与降糖代餐粉感官评分之间的二次回归方程:Y=95.40+4.00A+5.00B+2.50C+2.50AB-1.00AC+2.50BC-14.70A2-9.70B2-14.70C2。