《表7 喷雾干燥参数对蛋粉磷脂含量方差分析》

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《基于产率优化的全蛋粉喷雾干燥数学模型》


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由表7可知:进风温度、蛋液浓度、进料速度、抽气流量4个因素水平变化对磷脂含量结果无显著影响(P>0.05)。