《表7 产品的理化指标及贮存》

《表7 产品的理化指标及贮存》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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由表6可知:硫酸铵、元明粉及玉米淀粉3种亲水化合物作为填料时,产品悬浮率较高;疏水性的粘土类化合物作为填料时悬浮率低且试验过程中产品遇水有棕色小颗粒团聚,这与之前张大侠等[5]报道类似;试验过程中发现玉米淀粉作为填料时,烘干时间较长,考虑到原材料成本及生产能耗等因素,应选取硫酸铵作为填料,最终产品的理化指标及54℃热贮14 d后结果见表7。