《表3 现代学徒制试点专业学生参加全国技能大赛成绩统计》

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《烘焙专业现代学徒制人才培养模式构建实践——以河南农业职业学院好利来烘焙学院为例》

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近3年来，烘焙专业学生多次在全国职业院校在校生西点创意大赛（见表3）和河南省食品专业大学生传统美食创意设计大赛中摘金夺银。该专业学生积极参与企业新产品设计研发项目，创新产品，获得了消费者的一致好评，激发了他们的参与热情与创新实践动力，人才培养质量显著提高，得到企业和社会的广泛赞誉。