《表1 菌株L15生理生化反应鉴定结果》

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《植物乳杆菌对卷烟品质的影响》

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注:-为阴性；+为阳性。

在改良MRS固体平板上，菌落颜色为乳白色或淡黄色，菌落周围有明显溶钙圈，溴甲酚紫变为黄色，这些单菌落初步确定为乳酸菌。在6株乳酸菌中，4株能在烟叶固体培养基上生长，将长势最好1株命名为L15，作为后续试验菌株。L15菌落形态规则，淡黄色，表面光滑、边缘整齐；菌株显微形态为短杆状、无鞭毛。生理生化测定结果见表1。分子生物学鉴定结果显示，L15与L.plantarum 16S rDNA序列具有>99%同源性。形态、生理生化和分子鉴定结果表明，L15为植物乳杆菌。