《表7 混合Logit模型计算的消费者对各属性的支付意愿》

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《基于消费者对产地信息属性偏好的可追溯猪肉供给侧改革研究》

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注:以上方括号中的置信区间均为95%的置信区间。

根据混合Logit模型的估计结果，可进一步估算消费者对各个属性层次的支付意愿，并且基于Krinsky等[36]参数自展方法得到相应的置信区间。如表7所示，除外地产标签属性的支付意愿系数为负外，其余各层次属性的支付意愿系数均为正，表明高低两种层次的可追溯信息属性、可追溯信息真实性的政府和第三方认证属性，以及本地产标签属性的支付意愿具有一定的溢价，对可追溯信息真实性政府认证属性的支付意愿最高（6.8223元/0.5千克），其次是对高层次可追溯信息属性的支付意愿（6.4427元/0.5千克）。对可追溯信息属性而言，对高层次可追溯信息属性的支付意愿相对较高，且比对低层次可追溯信息属性的支付意愿高出2.8015元/0.5千克，这个结论与吴林海等（2015）[1]的研究相似，可追溯信息内涵的丰富性与支付意愿呈正相关。从可追溯信息真实性认证两种不同属性层次支付意愿的计算结果来分析，对政府认证属性的支付意愿高于对第三方认证属性的支付意愿（每0.5千克高出0.8585元），说明可追溯信息的政府认证属性更受到信赖，这与Ortega等[14]使用选择实验方法对中国消费者对猪肉产品质量安全属性消费偏好的研究结论一致。而从对产地属性的支付意愿来看，对本地产标签的支付意愿要明显高于对外地产标签的支付意愿，这与Chang等[37]的研究结论相同。