《表6 多元Logit与混合Logit模型估计结果》

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《基于消费者对产地信息属性偏好的可追溯猪肉供给侧改革研究》

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注:***、**和*分别表示在1%、5%和10%水平上统计显著。

在表6多元Logit模型的估计结果中，除外地产标签属性（OOrigin）的方差（Ns OOrigin）值不显著外，高层次可追溯信息（Hi Trace）、低层次可追溯信息（LoTrace）、可追溯信息真实性的政府认证（GovCert）、可追溯信息真实性的第三方认证（ThiCert）以及本地产标签属性（LOrigin）的方差值Ns Hi Trace、Ns LoTrace、Ns GovCert、Ns ThiCert以及Ns LOrigin系数均在1%的水平上显著，验证了消费异质性的存在。因此，本文以受教育程度（education）、年龄（age）、性别（gender）、家庭年收入（income）作为协变量，引入两种模型中进行分析。结果发现，本地产标签属性（LOrigin）与家庭年收入（income）属性的交叉项（LOrigin×income）的系数，分别在多元Logit与混合Logit模型中为负，且均在5%的水平上显著，表明家庭年收入越低的消费者越愿意购买带有本地产标签的食品，这与Hu等[18]的研究结论相一致。