《表3 L9 (34) 正交试验表和试验结果Tab.3 L9 (34) Orthogonal experiment table and experimental result》
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注:K1~K3、k1~k3以及极差R数据是感官评定得分/出成率
根据正交试验结果（表3），无论是出成率还是感官评定得分，5号的结果最优，1号的最次。
| 图表编号 | XD0024680800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.10.01 |
| 作者 | 张军文、郑晓伟、欧阳杰、沈建 |
| 绘制单位 | 农业部远洋渔船与装备重点实验室中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、农业部远洋渔船与装备重点实验室中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、农业部远洋渔船与装备重点实验室中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、农业部远洋渔船与装备重点实验室中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 |
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