《表1 生鲜乳主产区小规模奶牛养殖成本利润率比较》

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《河北省奶业供应链经济效益研究》

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如表1所示，生鲜乳各主产省在2009年、2010年、2012年和2013年的奶牛养殖成本利润率相对较高。将河北省与河南、山西、山东、黑龙江等7个生鲜乳主产区的同等规模奶牛养殖场相比较，发现2009-2016年期间养殖成本利润率均值最高的为山西，年均值为49.88%。河北省为48.66%，占居第二位。河南、内蒙和宁夏的养殖成本利润率均小于25%，位居后三位。由此可知，与其他7大主产区相比较，近年来河北省小规模奶牛养殖经济效益尚具有一定的竞争优势，目前河北省提倡的大力发展奶牛家庭牧场的举措具有一定经济可行性。