《表1 引物探针序列表：微滴式数字聚合酶链式反应对香肠制品中鸡、猪、牛源性成分的定量分析》

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《微滴式数字聚合酶链式反应对香肠制品中鸡、猪、牛源性成分的定量分析》

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参考Gene Bank中鸡物种的基因序列，根据单拷贝基因TGFB3设计鸡源性成分的特异性引物和探针；根据GB/T 25165—2010《明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法?实时荧光PCR法》[16]合成猪源性和牛源性成分的特异性引物和探针；所有引物探针均由生工生物工程（上海）股份有限公司合成，序列见表1。