《表1 菌株名称及其编号：基于微滴式数字PCR的饮料中嗜酸乳杆菌定量检测》
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本研究根据国家卫生健康委员会发布的《可用于食品的菌种名单》，结合市场上饮料中常见的乳酸菌菌株，选择4个嗜酸乳杆菌，19个其他菌株进行特异性检测（表1）。
| 图表编号 | XD00193909600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.10.25 |
| 作者 | 刘洋、张娜娜、窦同海、俞漪、徐琼、曲勤凤、赵渝、杨捷琳、朱春梅 |
| 绘制单位 | 上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海)、上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海)、上海昂朴生物科技有限公司、上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海)、上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海)、上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海)、上海师范大学生命科学学院、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心、杜邦营养与生物科技丹尼斯克(中国)投资有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
