《表3 贵人香白兰地原酒响应面分析试验设计及结果》

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《贵人香葡萄生产白兰地原酒发酵工艺的研究》


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应用Design-Expert V 8.0.6软件对表3的试验数据进行回归分析,得到感官评价(R)的回归方程: