《表1 41份阳性样品中DSD-FWAs在4种食品模拟物中的迁移量》
注:“—”表示未检出,未检出的样品按照1/2检出限计算。
蒸馏水、3%乙酸、10%乙醇和95%乙醇4种食品模拟物中检出C.I.220、C.I.24、C.I.210、C.I.85、C.I.113、C.I.264、C.I.353和C.I.357。在相同迁移温度和时间下,不同种类食品模拟物中8种DSD-FWAs迁移量不同,迁移量从大到小依次为10%乙醇、蒸馏水、3%乙酸和95%乙醇。C.I.220、C.I.85、C.I.113和C.I.357在3%乙酸中的迁移量小于蒸馏水和10%乙醇的1/2。4种食品模拟物中C.I.220的检出率和迁移量均最高。C.I.220在10%乙醇和蒸馏水中的迁移量是95%乙醇中的500~2 000倍。见表1。
图表编号 | XD00218733000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.03.10 |
作者 | 何华丽、樊继彩、王小芳、任韧 |
绘制单位 | 杭州市疾病预防控制中心卫生检验中心、杭州市疾病预防控制中心卫生检验中心、杭州市疾病预防控制中心卫生检验中心、杭州市疾病预防控制中心卫生检验中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |