《表3 不同类别样品中11种DSD-FWAs检出结果比较》

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《杭州市售纸质食品包装材料中荧光增白剂含量的调查研究》


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注:咖啡滤纸和爆米花桶2种类别的样品均未检出11种DSD-FWAs,未罗列于表中;ND表示未检出。

分类统计11种DSD-FWAs的污染情况,具体结果见表3。综合对比分析检出率及检出范围2个统计量,C.I.220在每种类别样品中的检出率与检出最大值均远远高于其他DSD-FWAs化合物,说明这类化合物在每种类别的纸质食品包装材料中的滥用程度均最为严重。其中纸盒和纸袋C.I.220的检出浓度和检出率都远高于其他种类纸质食品包装材料。分析原因:(1)纸盒和纸袋的样品多来源于小卖店、流动餐饮等监管薄弱环节,商家为了降低成本而购置了小作坊等用回收废纸再加工生产的纸质包装材料;(2)纸盒和纸袋大多对外观要求比较高,为美化包装,生产过程荧光增白剂的使用频率高于其他类型样品,而C.I.220因成本低效果好成了厂家首选违规添加的首选污染物。美国食品药品管理局(FDA)规定与食品接触的纸质包装材料中仅允许添加C.I.220,并严格规定其限量为0.011%[15]。据统计,本次调查共计23份样品(纸盒有22份,纸袋1份)中C.I.220含量超过美国FDA限量标准,检出最高的纸盒样品中C.I.220含量竟高达美国限量标准10倍之多,因此,有关部门应对C.I.220进行重点监管。