《表1 不同类别样品中肠杆菌科和克罗诺杆菌属检出情况》

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《江西省婴儿配方羊乳粉生产加工过程肠杆菌科和克罗诺杆菌属污染情况调查》

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注：a、b比较（c2=229.031，P<0.05) ；c、d、e比较（c2=37.025，P<0.05) ；f、g、h、i比较（c2=10.650，P<0.05)

2016年至2017年对江西省4家婴儿配方羊乳粉生产企业共采集751份样品，全部检测克罗诺杆菌属，其中701份样品检测肠杆菌科。肠杆菌科的检出率（28.53%）高于克罗诺杆菌属检出率（0.80%），差异有统计学意义（c2=229.031，P<0.05）。不同类别样品中肠杆菌科和克罗诺杆菌属检出情况见表1。