《表5 在一次性纸杯迁移试验中选择的模拟物代表的食品类别》

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《液相色谱串联质谱法检测一次性纸杯中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸的迁移量》

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课题组在市面上选择了常见一次性纸杯MJ、MLY、JC、CH 4个品牌进行试验。本试验是在10～12月期间完成，所以常温温度取平均值18℃。根据一次性纸杯在日常生活中的使用情况，即通过食物模拟物模拟在一次性纸杯中的不同食品类别的存在状态，参考GB 31604.1-2015《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则》，制定表5和表6试验方案[16]。通过试验初步得到了全氟辛酸和全氟辛烷磺酸在不同模拟状态下的迁移量。