《表2 游离氨基酸对映异构体的回收率及RSD值（%）》

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《不同茶叶中游离氨基酸的对映异构体》

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在混合茶样中添加较低浓度水平的氨基酸对映异构体标准品后，回收率介于75.26%—123.6%，RSD值介于2.09%—13.12%；添加较高浓度水平的氨基酸对映异构体标准品后，回收率介于81.23%—121.8%，RSD值介于1.48%—10.59%（表2）。所获得的氨基酸对映异构体的回收率及分析方法的精密度均较为理想，说明分析方法的可靠性较强。