《表2 我国包装食品的成年消费者购买包装食品时对营养成分表的关注率(n=4 702)》

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《我国成年居民包装食品消费率及营养成分表使用状况分析》

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约50.2%的包装食品消费者在购买食品时关注营养成分表（表2）。18～45岁、45～60岁、≥60岁组消费者对营养成分表的关注率分别为57.7%、47.7%、38.7%，呈显著下降趋势（P<0.000 1）。女性的关注率（52.0%）显著高于男性（47.8%，P=0.004 4）。