《表2 矫味剂种类对新五汁饮颗粒剂成型性的影响(m=5,n=6)》

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《新五汁饮颗粒剂处方优选及吸湿性研究》

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注：矫味剂兼稀释剂。

新五汁饮颗粒剂处方中药材皆为药食同源药材，制成干浸膏粉，口感不佳，需加入矫味剂改善口感，故选择6种矫味剂配方，考察对成品外观、口感、澄明度、溶化性、色泽的影响（表2处方中固定95%乙醇作润湿剂，乳糖为稀释剂，稀释剂、矫味剂的用量分别是干浸膏量的1倍），由好至差按等级排列成6～1，最好者定为6，最差者定为1，进行等级一致性检验，结果见表2。