《表4 乳糖和赤鲜醇比例对新五汁饮颗粒剂成型性的影响(m=5,n=5)》
本实验辅料选用乳糖和赤鲜醇2种,须确定2种辅料的比例,取1份新五汁饮干浸膏粉,与不同比例的辅料混匀,加95%乙醇作润湿剂制软材,制颗粒。考察成品外观、澄明度、溶化性、色泽、口感(润湿剂设为95%乙醇,稀释剂为乳糖,矫味剂为赤鲜醇,稀释剂和矫味剂的总用量是干浸膏量的2倍),由好至差按等级排列成5~1,最好者定为5,最差者定为1,进行等级一致性检验,结果见表4。
图表编号 | XD00212914200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.28 |
作者 | 陈光宇、易军如、肖海英、瞿昊宇、何群、谢梦洲 |
绘制单位 | 湖南中医药大学中医学院、湖南中医药大学湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心、湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室、湖南中医药大学中医心肺病证辩证与药膳食疗重点研究室、长沙固本生物科技有限公司、长沙固本生物科技有限公司、湖南中医药大学中医学院、湖南中医药大学湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心、湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室、湖南中医药大学中医心肺病证辩证与药膳食疗重点研究室、湖南中医药大学湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心、湖南中医药大学中医学院、湖南中医药大学湖南省药食同源功 |
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