《表1 正交试验因素：薏苡根中多糖含量提取及抗氧化活性研究》

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《薏苡根中多糖含量提取及抗氧化活性研究》

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A:Ratio of material to liquid；B:Extraction temperature；C:Extraction duration

为取得最优的工艺条件，于单因素试验的基础上，每个因素确定3个水平，做L9（34）正交试验优化薏苡根多糖提取工艺参数，按表1正交表排列进行正交试验，根据正交试验结果，可得最佳提取工艺组合，即料液比1∶40、浸提温度90℃、浸提时间2.50 h。