《表1 梯度洗脱条件：高转化大豆异黄酮乳酸菌的筛选及在豆乳中的发酵特性》

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《高转化大豆异黄酮乳酸菌的筛选及在豆乳中的发酵特性》

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色谱柱：C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5μm）；流动相：乙腈；磷酸水溶液（p H 3.0）；流速：1.0 m L/min；紫外检测波长：260 nm；进样量：10μL；柱温：30℃。梯度洗脱条件见表1。