《表2 响应面试验设计与结果》
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《“陇藜1号”藜麦籽实清蛋白提取工艺优化及抗氧化性测定》
以超声功率（A）、料液比（B）、超声时间（C）、水浴温度（D）为自变量，清蛋白提取率作为响应值，设计并实施4因素3水平试验，具体试验设计及结果如表2所示。
| 图表编号 | XD00209235400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.01.25 |
| 作者 | 张兆云、周启萍、巩起福、赵保堂、尚琪、张志华、杨富民 |
| 绘制单位 | 甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃农业大学食品科学与工程学院 |
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