《表3 刀豆叶与新鲜或枯萎菠萝副产物青贮后的发酵特性》

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《菠萝副产品和刀豆叶的青贮发酵和营养价值评估》

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由表3可知，无论刀豆叶添加水平如何，枯萎较新鲜菠萝副产物显著提高了青贮饲料的p H(P<0.05）。在新鲜和枯萎的青贮饲料中，p H随刀豆叶添加水平的升高而线性增加（P<0.05）。刀豆叶添加水平对新鲜和枯萎菠萝副产物青贮料中水溶性碳水化物残留量的影响显著（P<0.05），且枯萎菠萝副产物中水溶性碳水化合物含量与刀豆叶添加水平呈剂量-依赖性（P<0.05）。新鲜青贮料中氨氮含量随刀豆叶添加量的增加呈二次曲线效应（P<0.05）。枯萎菠萝副产物青贮组乳酸浓度与刀豆叶添加水平呈显著关系（P<0.05）。乳酸和乙酸比例随刀豆叶添加水平表现为二次曲线效应（P<0.05）。