《表3 响应面试验方案及结果》
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利用Design-Expert 10.0软件对表3的数据进行回归拟合，得到TVB-N值对ε-聚赖氨酸浓度、茶多酚浓度、壳聚糖浓度三个因素的二次多项回归方程模型为:
| 图表编号 | XD00208317100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.01.30 |
| 作者 | 杨丰、沈思远、黄海源、陈露珠、施文正、汪之和 |
| 绘制单位 | 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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