《表3 海水鱼类检测结果表》

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《闽东大黄鱼产品质量监测结果与分析》

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本次全市共采集海水鱼类大黄鱼样品120份，合格119份，合格率99.17%，不合格项目为氯霉素超标。检测的5项指标中，检出的有2种（氯霉素、恩诺沙星），其余3种均未检出。2种检出指标中，恩诺沙星检出率最高为34.17%，其次为氯霉素0.83%，具体结果见表3。