《表3 8种鱼类的检测结果》
本实验抽检鱼类样品1030批次,检测项目为孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物(表3)。由表3可知,共检测5150项次,检出不合格样品93项次,涉及67批次样品,不合格检出率为6.50%(67/1030)。其中鲮鱼和鳜鱼的不合格项次最多,均达到17项次;其次为黄骨鱼和草鱼,均为13项次;而鲫鱼和乌鳢最少,只有7项次。从不合格检出率方面来看,鳜鱼的不合格检出率最高,达到13.0%,其次鲮鱼10.0%,鲫鱼最低,只有3.45%。
图表编号 | XD00154534300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.25 |
作者 | 宋安华、梁俊发、彭程、张彬彬、林嘉健、叶秋雄 |
绘制单位 | 广州市食品检验所、广州市食品检验所、广州市食品检验所、广州市食品检验所、广州市食品检验所、广州市食品检验所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |