《表7 正交实验感官评价表》
通过表6的水平进行实验,按各组实验条件制作出相对应的五香糕方胚皮进行感官评价。正交实验感官评价表见表7。
图表编号 | XD00207591900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.15 |
作者 | 刘溪、吴婷婷、李京益 |
绘制单位 | 江苏食品药品职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
通过表6的水平进行实验,按各组实验条件制作出相对应的五香糕方胚皮进行感官评价。正交实验感官评价表见表7。
图表编号 | XD00207591900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.15 |
作者 | 刘溪、吴婷婷、李京益 |
绘制单位 | 江苏食品药品职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |