《表3 碱敏实验结果:氨基酸分析仪测定蜂蜜氨基酸组成的研究》

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《氨基酸分析仪测定蜂蜜氨基酸组成的研究》


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取适量的检测蜂蜜样品,按照1.3的方法处理,分别测定不同蜂蜜样品的氨基酸含量,结果见表3。蜂蜜中氨基酸的平均回收率在91.0%~95.3%,RSD在0.00%~1.07%,均在允许范围内,结果较好。