《表3 实验饲料的氨基酸组成(%干物质)》

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《水解鱼蛋白对大菱鲆生长、体组成及肌纤维组织形态结构的影响》

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注：AA：氨基酸；TAA：总氨基酸；FAA：游离氨基酸；EAA：必需氨基酸；NEAA：非必需氨基酸。下同

本实验饲料配方以鱼粉、水解鱼蛋白为主要动物蛋白源，以花生粕、大豆浓缩蛋白、谷朊粉和玉米蛋白为主要植物蛋白源，以鱼油和豆油为主要脂肪源；实验设2个对照组，正对照组鱼粉为44%，负对照组鱼粉为22%，设4个实验组，PH18A组为22%的鱼粉和18%的水解鱼蛋白，PH4.5A组为22%的鱼粉和4.5%的水解鱼蛋白，PH4.5B组为17%的鱼粉和4.5%的水解鱼蛋白，PH18B组为0.5%的鱼粉和18%的水解鱼蛋白。实验饲料配方及营养组成见表2，实验饲料的氨基酸组成见表3。